Підсолоджувач Mogroside

Екстракт фруктів монаха Луо Хань Го

Назва продукту: екстракт Луо Хан Го

Ботанічне походження: плід Momordica Grosvenori Swingle

Країна походження: Китай

Характеристика: дрібний порошок коричневого кольору

Метод випробування: ТШХ

Зміст: Співвідношення 10:1

Діюча речовина: Могрозид

Гросвенорії (Siraitia grosvenorii, або Moordica grosvenorii); Зрілі родовища манго гарбузових; Протягом багатьох років. Протягом тисячоліть китайці знали, що фрукти луохан є різновидом водного напою. Китайська медицина використовується для лікування високого кров'яного тиску, серцевих захворювань та інсульту. Туберкульозна астма Виразкова хвороба шлунка або шлунка: свербіж, біль у горлі, гострий та хронічний біль. Він також використовується для лікування гострого та хронічного артриту. Недавні дослідження показали, що мозолід є важливим компонентом ліків. Momordica grosvenori та її екстракт є двовимірними харчовими продуктами для здоров’я. На даний момент Луо Хан Го має ліцензію в таких країнах: Південна Корея, Таїланд, Сінгапур, Великобританія, Китай тощо.

Луо Хань Го — лікарська та харчова гомологічна рослина з високою харчовою цінністю та лікувальною цінністю. Як один з основних харчових компонентів Луо Хань Го, могрозид має хороші перспективи застосування в сферах їжі, напоїв, продуктів охорони здоров’я, медицини, косметики тощо. На могрозид сильно впливають територія посадки сировини, клімат та інші фактори, і він має недостатні конкурентні переваги з високоінтенсивними підсолоджувачами, такими як стевіозид і сукралоза. Зі зростанням зрілості технології виробництва могрозиду та поступовим покращенням визнання на ринку сфера застосування могрозиду буде ще більше розширюватися в майбутньому.

риси:

Світло-жовтий порошок, з ароматом фруктів-монах, надзвичайно солодкий, приблизно в 240 разів солодший за сахарозу, температура плавлення 197-201 градус (розкладання). Висока термічна стабільність, легко розчинний у воді та розведеному етанолі.

Mogroside V є компонентом з високим вмістом і солодкістю у фруктах Luohanguo, і його солодкість приблизно в 300 разів перевищує солодкість сахарози.

Функції:

1. З функцією лікування кашлю, болю в горлі та дискомфорту в шлунку;

2. З функцією використання як стабільна і неферментована добавка для хворих на цукровий діабет;

3. Багатий на амінокислоти, фруктозу, вітаміни та мінерали, його можна використовувати як спеції та харчові добавки